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土曜時代ドラマ「みをつくし料理帖」~さがりまゆ日記№1~

 

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こんにちは。プロデューサーの城谷です。第1回「はてなの飯」いかがでしたでしょうか?

ドラマのラストの「澪の献立帖」は、料理監修・柳原尚之先生の料理教室の一角をお借りして撮影しています。澪役の黒木華さんは去年の11月から、ここで料理の練習をはじめ、基礎からみっちり腕を磨いてきました。

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「どうして現代のキッチンに澪がいるの?」と思われた方もいらっしゃると思います。これは奇をてらった演出を狙ったわけではなく、ドラマをご覧になった方がすぐに、そして自宅のキッチンで手軽に料理を作っていただけるように、との思いからです。

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食材は近所の八百屋さん、魚屋さん、スーパーなどで手に入るもので十分。カツオも切り身でOKです。

「料理って楽しそうだなあ」「自分にもできそうだ!」と思っていただければ嬉しいですね。

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さて第2回の食材は…ぷりっぷりのえびです。どうぞお楽しみに!

土曜時代ドラマ「みをつくし料理帖」公式ホームページはこちら

                       

 

 

投稿者:スタッフ | 投稿時間:17:05 | カテゴリ:みをつくし料理帖

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