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ポン酢

ポン酢

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[材料]

  • カボス…3個
  • グレープフルーツ…2分の1個
  • お酢(穀物酢)…100ミリリットル
  • 濃い口しょうゆ…100ミリリットル
  • 薄口しょうゆ…100ミリリットル

[作り方]

  1. 材料をすべて混ぜ合わせできあがり。

※しょうゆはお好みで調節してください。(製品によって味が違うため)
※カボスがなければ、他の柑橘類でも代用できます。その場合、グレープフルーツなど甘味のある柑橘類と加える量を調節してください。
※でき上がったものは、冷蔵庫で保存してください。

調理一新!水炊き元年

<この回の番組のテーマ>

調理一新!水炊き元年

2008年1月9日(水)

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