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こくうま!クリーム豆腐の作り方

こくうま!クリーム豆腐の作り方

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[作り方]

1. 水気をきった豆腐1丁をフードプロセッサーへ入れる(ミキサーでもよい)

2. スイッチを入れて約30秒回す(全体が十分とろとろになるまで回す。混ざっていない部分をあれば、一度ふたを開けてスプーンで全体が混ざり合うようにしてから回してください)

※絹豆腐の方がなめらかな舌触りになるので、オススメ
※まれに苦みが強くなる豆腐もあるのでご注意ください

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豆腐