白菜のクリーム煮
[材料]
（４人分）
- 白菜の葉元(下側) 1/4個分
- 生クリーム 100ml
- 中華スープ 200ml
- 水溶きかたくり粉 適量
- 塩 適量
- 砂糖 適量
[作り方]
- 白菜を削ぎ切りにする。
- 鍋にスープを沸かし１を入れる。
- ２が柔らかくなったら生クリームを加え、塩、砂糖で調味する。
- 水溶きかたくり粉でとろみをつけ、軽く煮込んで皿に盛る
毎週水曜よる7時30分
再放送 水曜午後03時08分
再放送 水曜午後03時08分
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